糖化とは？ お知らせ2023.10.30 人は日々老化しています。 糖化とはその老化を促進させる現象の一つです。 フライパンでパンケーキを焼くと糖質とタンパク質が結びついて焼き目(焦げ)がつきます。 これを糖化反応と言います。 体が焦げすぎると老化スピードが早まるので、なるべく糖化させないような食生活を意識しましょう。 前の記事次の記事 一覧を見る カテゴリー最新記事 お知らせ2025.12.08 たんぱく質＝筋肉、だけじゃない お知らせ2025.12.01 人工甘味料に注意！ お知らせ2025.11.25 なるべく控える意識を
人は日々老化しています。 糖化とはその老化を促進させる現象の一つです。 フライパンでパンケーキを焼くと糖質とタンパク質が結びついて焼き目(焦げ)がつきます。 これを糖化反応と言います。 体が焦げすぎると老化スピードが早まるので、なるべく糖化させないような食生活を意識しましょう。