水の次に身体の中に多い栄養素はタンパク質です。

動物性はタンパク質が含まれる量が多いが消化に負担がかかる、

植物性は消化に負担がかかりにくいがタンパク質量は動物性のほうが多いなど

それぞれ良い特徴・悪い特徴があります。

どちらか一方だけでなく、バランスよく摂りましょう！